Китайцы разводили бамбуковых крыс для "питательного мяса" до запрета из-за коронавируса (1 видео + 13 фото)

2020-4-26 454 0
Для многих людей крысы являются нежелательными гостями в доме. Но в Китае они были деликатесом на обеденном столе.

Китайские бамбуковые крысы, возможный носитель коронавируса, были востребованным источником пищи в стране в течение многих веков за их "пищевую ценность". Десятки тысяч фермеров выращивали грызунов, повара готовили их десятками способов, а пользователи интернета отмечали "100 причин съесть их" — до тех пор, пока пандемия не остановила торговлю.

Китайцы разводили бамбуковых крыс для "питательного мяса" до запрета из-за коронавируса

Китайские бамбуковые крысы, или "Чжу Шу" по-китайски, известны своими крупными размерами и толстыми щеками.

Дикие виды грызунов, питающиеся бамбуком, могут весить до пяти килограммов и вырастать до 45 сантиметров в длину.

Бамбуковые крысы могут стоить до 1000 юаней ($140) за пару живых или 280 юаней ($40) за килограмм приготовленных на гриле, согласно информации на форуме для заводчиков крыс.













Комментарии (0)
Добавить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Войти через: