Родиной помидоров принято считать Южную Америку. Перуанские индейцы называли его на своем языке «крупная ягода», что было созвучно со словом «томат». В Европу помидоры завезли испанцы, завоевавшие Новый Свет, а оттуда это растение попало в Португалию и другие европейские страны. Первое упоминание о применении помидоров в пищу связано с каннибализмом ацтеков. Они использовались при тушении человеческого мяса с солью и перцем.